Existem alimentos realmente zero calorias? Entenda mitos e verdades ~ Fogo Cruzado

Com a popularização das dietas e a procura por produtos rotulados como zero calorias ou “light”, muitas pessoas se perguntam se esses alimentos realmente não têm impacto no corpo. A promessa de comer sem culpa é tentadora, mas nem sempre corresponde à realidade.

Produtos zero calorias podem ser consumidos de forma equivocada

De acordo com a nutricionista Fernanda Maniero, coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, a ideia de que produtos zero calorias podem ser consumidos sem limites é equivocada. “Mesmo alimentos sem calorias podem conter adoçantes ou outros componentes que influenciam o metabolismo, aumentam o apetite e, muitas vezes, criam uma falsa sensação de segurança. Isso pode levar a um consumo maior de calorias de outras fontes”, alerta a especialista.